| 是否进口：否 | 型号：食品级 | 有效物质含量：100％ |
| 产品规格：25 | 产品名称：EDTA铁钠 | 品牌：瑞普 |
| 外观：粉末 | 含量：100％ | 保质期：24个月 |
| 主要用途：营养强化 |
一、【EDTA铁钠】产品介绍
中文名称：EDTA铁钠
英文名称：EDTA iron sodium
分子式：C10H12O8N2NaFe·3H2O
分子量：421.10
二、【EDTA铁钠】产品性质
黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。
三、【EDTA铁钠】产品特点
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收***，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且不会引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有促使膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促使锌的吸收，而对钙的吸收无影响。
